Чыныгы христиан биринчи кезекте өзүнүн психикалык ден соолугуна кам көрөт, андан кийин гана денесинин саламаттыгына кам көрөт. Орозо мезгили - бул рухий умтулуулар үчүн өзгөчө убакыт, "кабыл алынган убакыт, бул куткарылуу күнү."
Денеден баш тартуу абсолюттук категориялык болушу мүмкүн эмес, ал момундун бийлигинде болушу керек. Чиркөөнүн уставына ылайык, жашылча-жемиш азыктары фастфуд болуп саналат. Балык жана деңиз азыктары деңиз жаныбарлары болуп саналат, алар жарым арык тамак-аш катары классификацияланат. Ал эми орозо учурунда балыктан жасалган тамактарды майрам күндөрү гана жегенге (мисалы, Палм жекшембисинде) уруксат берилсе, анда орозо учурунда кальмар жесе болобу же жокпу деген пикирде бир пикир жок.
Ар кандай пикирлер
Байыркы Келишимдин жазууларында жүнү жана кабырчыгы жок деңиз жаныбарларын колдонууга катуу тыюу салынган. Кийинчерээк, чиркөө көз караштары бир аз өзгөрүүлөргө дуушар болуп, ар кандай улуттагы христиандар улуттук тамактанууга буйрук бергенсалттар.
Орозодо деңиз азыктарын тынымсыз жесе болобу деген суроого бүгүнкү күндө так жооп жок. Бир катар дин кызматкерлери моллюскаларды ишемби жана жекшемби күндөрү жесе болот деп эсептешет. Кээ бирөөлөр «деңиз сойлоочуларын» улуу майрам күндөрү гана балык менен бирдей бышыруу керек деген пикирде. Орозодо кальмар жесе болобу деп ойлонбогон рухий адамдар да бар - алар мунун мүмкүн эместигине бекем ишенишет.
Машаяктын жолдоочусу бул маселе боюнча өзүнүн рухий насаатчысы менен кеңешсе туура болот. Акылдуу адам насаат айтуудан мурун көп нерселерди эске алат. Эң негизгиси момундун жашы, ден соолугу, мүнөзү жана жашоо тажрыйбасы.
Орозодо кальмар жесе болобу? Акыркы чечим, албетте, Ыйсанын жолдоочуларында калат.
Билүү керек
Деңиздерде жана океандарда кальмардын эки жүзгө жакын түрү бар. Алардын баары жегенге жарабайт. Тамак жасоодо эң кеңири таралган кальмар кеңири таралган. Моллюска 80% суудан турат, ошондуктан жылуулук менен дарылоодо ал көлөмү бир топ азаят.
Кальмардын эти көптөгөн диеталар тарабынан сунушталат, ал ар кандай пайдалуу заттарга бай. Бул оңой сиңирүүчү протеиндин булагы, аны жаш балдар да жей алат. Аркасында таурин адамдын организми холестеролдон бошотулат, ал жүрөк-кан тамыр ишинин нормалдашуусуна өбөлгө түзөт. Йодкалкан безин турукташтырат, ал эми Е витамини жана селен организмди токсиндерден тазалоого жардам берет. Көптөгөн дарыгерлердин айтымында, кальмардын эти жаныбардын этинен алда канча пайдалуу.
Заманбап ашкана деңиз азыктарынан жасалган тамактарды жасоо үчүн көптөгөн рецепттерди сунуштайт. Моллюскалардын эти жашылчалар, мөмө-жемиштер, чөптөр, күрүч менен жакшы кетет. Калмардан закускалар, салаттар, ысык тамактар, шорполор жана ал тургай десерттер да даярдалат. Майсыз кальмарды бышыруу үчүн чөптөн жасалган ингредиенттерди гана колдонуңуз.
Эскертүү
Карылар, балдар жана оорудан алсырап калган адамдар үчүн орозодо кальмар жесе болобу, эч кандай шек жок. Албетте, алар бул продуктуну керектөөлөрү керек.
