Рождестволук орозо 28-ноябрда башталып, 6-январда асманда биринчи жылдыз пайда болгонго чейин уланат. Бул күндөрү агрессия, сөгүнүү жана чатак көрсөтүү мүмкүн эмес. Элдин кубанычы да күнөө болуп эсептелет. Анан, албетте, бул убакта кээ бир тамактарды жегенге тыюу салынат. Туулган күн орозосу Улуу орозо сыяктуу катуу эмес, бирок православдык христиандар өздөрүнө олуттуу чектөөлөрдү коюшу керек.
Эмне үчүн Advent тез керек?
Орозодо кандай тамактарды жебеш керек? Бул учурда сиз эмне жей аласыз, эмнени жей албайсыз, биз бул жөнүндө бир аз төмөн сүйлөшөбүз. Баштоо үчүн, келгиле, Адвент чындыгында эмне үчүн өткөрүлөөрүн жана бул салт кайдан келгенин аныктап алалы.
Белгилүү убакыт аралыгында тамак-ашты чектөө чиркөө тарабынан рухий жактан тазалануунун жолдорунун бири катары каралат. Бүгүнкү күндө көптөгөн момундар дал ушул себептен орозо кармашат. Бирок, айрымдар билдирүүлөрдү жөн гана жакшы жол деп эсептешет.ашыкча килограммдан арылуу жана ден соолукту чыңдоо. Андыктан бул убакта орозо кармоого кандай байланышы бар, бул ар бир адамдын жеке иши.
Авент орозосу туптуура 40 күнгө созулгандыктан, ал башка жол менен Ораза деп аталат. Бул убакта кээ бир буюмдарды колдонууга тыюу салуу аркылуу тазалоо салты, бери дегенде, 4-кылымга чейин барат. Мадиоландык Сент-Амброздун, Улуу Левдун жана Бактылуу Августиндин эмгектеринде Туулган орозого шилтемелер бар.
Төрөүлүү орозосу, аты айтып тургандай, 2000 жылдан ашуун убакыт мурун Иса Машаяктын туулган күнүн майрамдоого чейин өзүн тазалоо үчүн өткөрүлөт.
Кайсы тамакка толугу менен тыюу салынган
Демек, постто кандай тамактарды сатып алууга болбойт, эмне жесе болот, эмнени жесе болбойт? 28-ноябрдан 6-январга чейин биринчи кезекте жаныбарлардан алынган азыктарды жегенге катуу тыюу салынат. Бул Ыйсанын жолдоочусу этти эле эмес, сүттү, сырды, сары майды, жумуртканы жана бул ингредиенттерди камтыган бардык тамак-аштарды да ташташы керек дегенди билдирет.
Күндүзгү орозодо эмне жесе болот жана эмнелерди жей албайсың
Экинчи январга чейин балык жесе болот. Бирок чиркөөдөн кийин гана, кечинде, дем алыш күндөрү, шейшемби же бейшемби күнү. Православдык христиандарга жаныбарлардан тышкары, бул убакта өсүмдүк майын жана дээрлик бардык таттууларды жегенге тыюу салынат. Акыркы учурда, жаңгактар, бал жана жемиштер өзгөчө болуп саналат. Өсүмдүк майы, балык сыяктуу, аз өлчөмдө жегенге уруксат берилет. Ишемби, жекшемби, бейшемби жана шейшемби күндөрү гана. Динге ишенгендер чиркөө майрамдарында кээ бир индульгенцияларды алышат. Мындай күндөрү балык жесе болот.
Рождество кечеси
6-январь Адвент аяктаган күн. Күнүгө эмне жесе болот, биз билдик. 6-январда буудайдын, балдын жана мөмө-жемиштердин чыланган дандарынан башка эч нерсе жей албайсың. Биринчи жылдыз чыкканга чейин эч нерсе жебөө сунушталат.
Салт боюнча, ушул убакка чейин ар бир православдык үй-бүлөдө 12 кишилик дасторкон болушу керек. Бирок, ага фастфуд коюуга дагы деле мүмкүн эмес. Дарылар арык болушу керек. Ошондой эле дасторконго бир тутам чөп кой. Бул атрибут Машаяктын акырда төрөлүшүн билдирет.
Ким орозо кармабайт
Кээ бир адамдарга чиркөө тарабынан олуттуу жеңилдик берилет. Кош бойлуулар жана оорулуулар 28-ноябрдан 6-сентябрга чейин орозо кармай алышпайт. Чоңдор сыяктуу эле чөмүлтүлгөн балдар үчүн тамак-аш чектөөлөрү милдеттүү. Бирок чиркөө алардын назик организмин акырындап орозо кармоого көнүктүрүүнү сунуштайт. Анан, албетте, балага эмне үчүн дал ушул убакта таттуу же эт жебеши керектигин түшүндүрүү керек.
Эмне жесе болот
Демек, орозодо эч качан жебеш керек болгон жаныбарлардан алынган азыктар. Организмге витаминдер жана башка пайдалуу заттар жетпей калбашы үчүн бир убакта эмне жесе болот?Тыюулардын көптүгүнө карабастан, орозо учурунда жегенге уруксат берилген тамак-аштардын тизмеси абдан кенен. Сиз бардык өсүмдүк азыктарын жей аласыз. Бул жаңы же консерваланган жашылчалар, макарон, ар кандай дан, жемиштер, козу карындар болушу мүмкүн. Бул жегенге жана ун азыктарына уруксат берилет. Кааласаңыз, өзүңүзгө жана үй-бүлөңүзгө картошка же капуста менен чүчпара бышырып, өсүмдүк майын колдонууга уруксат берилген күндөрү пирожкилерди кууруп алсаңыз болот. Албетте, бардык тамактарды нан менен жесе болот. Christmas билдирүү үчүн өзгөчө бай ун азыктары болуп саналат. Майлуу булочкаларды жегенге тыюу салынат.
Эт орозодо таптакыр жегенге болбойт. Диетадагы протеиндин кескин азайышынан организм стресске дуушар болбошу үчүн бир убакта эмне жесе болот? Көптөгөн динчилдер орозо учурунда эт азыктарын соя азыктары менен алмаштырышат. Чиркөө уруксат берет. Ошондой эле буурчак, буурчак жана жасмык жесе болот. Албетте, ар кандай жашылчаларды жегенге уруксат: петрушка, укроп, пияз ж.б.
Авенттеги чиркөө майрамдары
Төмөндө салт боюнча балык жесе боло турган күндөрдүн тизмеси келтирилген:
- 29-ноябрь (Ыйык Матфей күнү);
- 4-декабрь (Виргин храмынын кире бериши);
- 6-декабрь (Ыйык Александр Невский күнү);
- 13-декабрь (Ыйык Эндрю күнү);
- 19-декабрь (Ыйык Николай күнү).
Балык демекчи, дүйшөмбү, жума жана шаршемби күндөрү Advent учурунда жесе болот. Бирок бир гана ичиндетүнү бою күзөтүү убактысы.
Ден соолукка байланыштуу көйгөйлөрдөн качуу үчүн Рождествонун алдында орозодо эмне жесеңиз болот?
Дарыгерлер орозо учурунда, анын ичинде Рождество майрамында адамдар ашказан-ичеги-карын жолдорунун өнөкөт ооруларын күчөтүшү мүмкүн экенин байкашкан. Бул жерде сөз, албетте, ачкачылыктын өзүнөн зыяны эмес. Организмдин башка диетага кескин өтүүсүнөн улам курчушат. Жалпысынан алганда, ашказан жана ичеги менен көйгөйлөрдү болтурбоо үчүн, ал тургай, акырындык менен эттен баш тартуу жөндүү. Диета анын көлөмүн азайтуу үчүн орозо алдында бир аз убакыт баштоо керек. Орозо учурунда ичеги-карын оорулары менен жабыркаган адамдар, жогоруда айтылгандай, белокту камтыган тамактарды көбүрөөк жеш керек.
Жаңы жылда орозо ачса болобу
Ошондуктан, Рождество постунда эмне жесе болот, эмнени жей албайсың, биз билдик. Көбүнчө эт азыктарына тыюу салынган. Ошол эле учурда, жылдын негизги светтик майрамы анын туздалган бадыраң жана ооздуксуз кызыктуу менен туш келет. Чын жүрөктөн православдык динчилдер, чиркөө бул күнү тыюу салынган тамактарды жебөөнү сунуштайт. Ошол эле учурда, кимдир бирөө өз жакындарын ашкере, көп учурда эл алдында кубанычын билдирүү жана эт тамактарынын эбегейсиз көп жегендиги үчүн айыптабаш керек. Ыймандуу да, каапыр да бар үй-бүлөдө тынчтыкты сактоо үчүн жаңы жылдык дасторконго орозо да, тез тамактар да коюлушу керек.
Recipe
Кийинки, келгилеатайын постто эмне жесе болорун карап көрөлү. Атап айтканда, биз козу карын менен даамдуу картошка салат даярдоо үчүн кантип аныктайт. Бул тамак үчүн 150 г жана туздалган капуста 80 г өлчөмүндө туздалган бадыраң керек. Картошканы 200 г, козу карындарды - жаңы, туздалган же маринаддалган - 100 г бышыруу керек. Бардык ингредиенттерди кесип, кылдат аралаштыруу керек. Жашылдар каалагандай кошулат. Салат өтө кургак болбошу үчүн, аны майсыз соус менен татымалдап койсоңуз болот. Акыркы өсүмдүк майы, алма сиркеси, кант даярдалат. Соймага бир аз туз жана калемпир кошуңуз.
Ооба, эми сиз Рождестволук орозодо эмне жесе болорун жана эмнелерди жей албасыңызды билесиз. Фастфуд жегенге татыбайт. Бирок сиз көрүп тургандай, абдан даамдуу тамактарды уруксат берилген азыктардан даярдаса болот.
